先日、忠生にある梁田寺の
精進食堂 ときとそら
へ行ってきました。


かなり早く着いてしまい、出直そうと思っていたら
敷地内にある別の建物(芳香所)を開けてくださり、時間まで待たせていただけることに( ; ; )

優しいおもてなしに、
食事の前から癒されてしまいました。

豆をベースに数種類のスパイスが入っている
精進カレーは、
辛さもなく柔らかいスパイスの香りと、
付け合わせの野菜がとても美味しくて、
身体に優しい味付けなのに、満足感たっぷりでした。
素材の旨みをいかせるお料理、
憧れます。。。私はついつい濃くしてしまいがち
何度も通いたくなる、素敵な場所でした
